Cítricos... Amadeirados... Cheiro de mato verde banhado pelo orvalho da noite. Cheiro de terra molhada. Cheiro de mar. Cheiro de café... Amo cheiro de café. Não sei bem o porquê. Só sei que amo. É um aroma delicioso. Diferente. Invade a alma... Traz lembranças... Recordações... Infância... Minha avó fazendo café... Coando... Servindo. Dizem que “recordar é viver”. Não concordo com isso! Recordar é lembrar com saudades... Muitas saudades... Isso remete a Casimiro de Abreu."Meus oito anos. Oh! Que saudades que tenho da aurora da minha vida, Da minha infância querida Que os anos não trazem mais! [...]” Mas, o cheiro de café... O cheiro de café, sem dúvida alguma, é uma delícia de sentir e de recordar... Inexplicável! E eu aqui tentando explicar...
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